There Is Alternative
There Is Alternative #10: de carnes procesadas, pastoras y todo lo que no sean macrogranjas

Bienvenidos y bienvenidas al décimo episodio de este espacio radiofónico, There Is Alternative. Un podcast de El Salto Radio que será un viaje semanal por distintos sectores, productos y mercados, donde nos adentraremos en sus lados más oscuros y arrojaremos un poco de luz para mostrar que sí hay alternativas. 

El programa lo conduce nuestro responsable de economía Yago Álvarez Barba y la responsable de comunicación de la cooperativa Ecooo e integrante del colectivo editor de El Salto Genoveva López Morales. Tras los mandos y en la grabación, edición y montaje están Eloy de la Haza y Susana Albarrán.

Para este último episodio de la temporada os traemos el tema de las cosas del comer. Hablamos de cómo la industria cárnica intensiva está esquilmando nuestros recursos naturales, contaminando nuestras tierras y ríos, torturando a los animales y envenenando nuestro cuerpo, poniendo la mira en una de sus principales expresiones: las macrogranjas que se expanden por la España vaciada. Pero también hablaremos de proyectos que mantienen o recuperan formas de ganadería y cultivo tradicional, extensivo y con valores éticos para hacernos llegar comida de calidad a nuestros platos.

Además de nuestros presentadores, hemos contado para este episodio con Javier Guzmán, director de la organización Justicia Alimentaria, con Inma Lozano de la red Stop Ganadería Industrial, Nerea del Rio, del proyecto Ovejas y Ríos y con Laura Martínez de La Caperuza y de Ganaderas en Red. Además, si llegas hasta el final del capítulo podrás escuchar las tomas falsas que ha preparado Eloy y el primo de Yago desvelará ¡su verdadera identidad!

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